Al Magreb

Al Magreb

Ya esta en el Horno el viaje del 2009.
En esta primera fase (la planificación) los infgredientes utilizados fueran aportados mayoritariamente en las opiniones de expresadas en los últimos viajes:
– Me he quedado con ganas de mas «KIRIKI»: Fernando tras un recorrido por el Sur del Chegaga en el que el conocido lago nos enseño los dientes, mostrandonos que no todo es planicies y gas, y que tiene un lado sur absolutamebnte salvaje y algo surrealista donde solo se puede estar de paso y con permiso de los elementos.
– Es una pena el pasar el Oasis Sagrado de noche (Alejandro).
– Me he quedado pillao con Chauen, no me esperaba un sitio así (PacoGil y Cia) tras fugaz visita al atardecer.
– Con las veces que he venido, y aun no he cruzado el Atlas por Imichil ni he visto las famosas Gargantas del Todra. (AntonioCano).
– Tenemos que sacarnos la espina de Playa Blanca y disfrutarla con la marea baja (Paquito y todos los del Marruecos 2005-II)
– A ver si otro año pasamos la noche en este hotel de Zagora. Que bien se compra en Essauira (las copilotas).
– Alguno se perdio la «Garganta del Renacuajo» y le gustaría hacerla (aunque sea para que dejemos de recordarselo)….
Pues bien con estos productos y algunas especias de mi cosecha (seguir el cauce del Draa, Essauira, Pistas del Dakar….) se ha cocinado el Itinerario que teneis completo y detallado en la web.
Empezaremos por Xauen, para despues dirigirnos a la falda del Atlas y hacer la subida hasta los lagos de los enamorados cerca de Imichil. Estos 2 lagos de montaña tienen una leyenda muy bonita por la que se les conoce con ese nombre, que quien tenga la suerte de venir podrá conocer tomando un te a orillas del Isli. Bajaremos por la cara sur hasta llevar al Togda, donde pasaremos la noche y habrá fiesta de tambores (te estan esperando los Jambés Antonio). Desde allí bajaremos a Nekob para buscar la Garganta del Reanacuajo (Alejandro) en dirección a Zagora, donde nos alojaremos en el Hotel que querias chicas.
Al dia siguiente super etapa (400 km) incluyento el Oasis Sagrado, el Chegaga, el Iriki (esta vez de Este a Oeste) y por pistas del Dakar sabre el perdido cauce del Draa hasta Tata. Continuaremso con otra super etapa: Akka, Assa, Torkoz, M´sied, TanTan (casi nada). Nos quedaremso en el albergue Tafnidilt a escasos km de donde el Oued Draa se entrega al Atlantico, para al día siguiente descubrir su desembocadura, la del Aoreora y la del Foum Asaka, mas de 40 km de playas virgenes nos esperan, 3 desembocaduras y numerosos esqueletos de barcos varados. Despues subiremos por Sidi Ifni (el padre de alguno se emocionaría recordando batallitas de la mili) para descubrir Lezgira y finalmente descansar en Tiznit. Desues la antigua Mogador con su peculiar arquitectura y su bien surtida medina, como paso previo hacia la mitica Casablanca donde tomaremos autopista hasta Tetuan y finalizar el viaje.
El horno esta calentandose, los ingredientes están preparados, invito a los comensales a terminar de darle el punto de cocción desado y participar del banquete, porque lo mas importante del viaje, como siempre sois vosotros: sus protagonistas.
Espero comentarios, y en cualquier caso a final de enero (para el viernes 23 o así) tendremos reunión monográfica.